Bakhareva, Maria: Brot in aller Welt

Was gibt es Schöneres als ein duftendes Brot? Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an das vielfältige Ge-bäck. Denn ein Blick in die Bäckereien verschiedenster Kulturen verrät: Brot kann so viel mehr sein als ein Weizenteig in Kastenform. Von knusprigen Sesam-Kringeln aus der ältesten Bäckerei Istanbuls über fluffige Maisbrote in São Paulo laden wimmelige Bilder der Backstuben dieser Welt zum Entdecken und Verweilen ein. Wem nun angesichts all der wunderbaren Leckereien das Wasser im Mund zusammenläuft, kann selbst aktiv werden: Neun einfache Rezepte aus allen Erdteilen warten darauf, nachgebacken zu werden. Liebevoll und sehr appetitlich illustriert von Anna Desnitskaya.