Hunger unterwegs? Kein Thema, ich hol mir ein belegtes Brötchen! Für Menschen mit Zöliakie ist diese Situation dagegen ein täglicher Stress. Während andere zum Bäcker laufen, bleibt für sie oft nur - nichts. Genau hier setzt dieses Buch an.
Mit praktischen, garantiert glutenfreien und abwechslungsreichen Gerichten für jede Gelegenheit.
Von
Apfel-Müsli-Muffins
oder
Mandel-Overnight-Oats
über
herzhafte Caprese-Sandwiches
bis zu
selbst gemachten 5-Minuten-Terrinen
: klug verpackt und aufbewahrt, bleiben sie frisch und retten zuverlässig aus jeder Hungerlage.
Entwickelt von der
Bestsellerautorin Tanja Gruber
, schenkt dieses Buch Freiheit, Sicherheit und vor allem: Genuss.
Über den Autor Gruber, Tanja
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Tanja Gruber ist eine der bekanntesten Stimmen für glutenfreies Leben im deutschsprachigen Raum und lebt seit ihrer Kindheit mit Zöliakie. In ihren erfolgreichen Büchern sowie bei ihren Koch- und Backkursen zeigt die Bestsellerautorin, wie alltagstauglich die glutenfreie Ernährung sein kann. Seit einigen Jahren entwickelt die Müllerstochter eigene Mehl- und Backmischungen.
